Zuppa di Gulash Gulash in paiolo Zuppa di pesce Zuppa "alla paòc" Minestra di fagioli "alla Jòkai" Brodo alla Ujhàzi Minestra di fagiolini all'ungherese Insalata di pesce "di Szeged" Fegato d'oca nel suo grasso Pomodori farciti di pesce Zuppa di pesce in gelatina Crepes di Hortobagy Carpa al forno Lucioperca "alla Gundel" Sterletti "di Kàrpat"(con ragù di gamberi all'aneto) Strudel di Gamberi Uova in camicia "del Bakony" Paprikàs di pollo, agnello o vitello Tokàny "alla Heràny" Tokàny "alla Gundel" Cavoli ripieni Gulash "alla Székely" Montone con cavoli Bistecche di Budapest Cotolette di vitello alla Gundel Medaglioni di vitello all'ungherese Costolette di maiale "di Torda" Rigaglie d'oca al riso Cavoli cappucci (cappucci affogati) Cavoli stufati Zucca all'ungherese Fagioli secchi Letcho Pisellini con aneto Patate alla paprika Asparagi all'ungherese Crema di lenticchie con fegato di pollo Gnocchetti di farina Insalata alla "Gellert" Crépe o palacsinta alla Gundel Somlòi Galuska Chenelle di ricotta Strudel Dolce con susine Semifreddo alla Gellert Meloni ripieni Marmellata di albicocche con acquavite Antipasti caldi Ultime portate Contorni, insalate e salse Piatti di carne

Benvenuti nella guida turistica di Budapest e dintorni

Gli EVENTI in Città

> Teatro e Musica
> Fiere e Mercatini
> Sport
> Dintorni di Budapest
> Vivere la notte

Per banner pubblicitari sul ns. sito scrivere a: info@tuttobudapestlive.com

La CUCINA Ungherese

> Piatti Tipici
> Le ricette

Città:
Arrivo:
Partenza:
Persone:	Camere:

Visitare i MUSEI

> Mappa di Budapest
> Metro Map
> Taxi e Aeroporti
> Geografia e Curiosità
> Documenti

INFO Utili

I Bagni TERMALI

STORIA Ungherese

> Cenni di storia
> Monumenti da Visitare