Ingredienti

360 g. di manzo senz'osso
80 g. di strutto
150 g. di cipolla
15 g. di paprica
800 g. di patate
140 g. di peperoni verdi 60 g. di pomodori
sale, comino, aglio
6 dosi di pasta pizzicata


Preparazione:

Si cuoce nello stesso modo del gulasch in
paiolo, le dosi però sono differenti.
Zuppa di gulasch
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Commenti all'articolo:

-Valentina, inviato il 03/12/2009 alle ore 23:54:30
Io ho una ricetta abbastanza differente da questa e devo dire che ogni volta che lo preparo mi semra di essere a Budapest.
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CUCINA UNGHERESE

una vera delizia !!

Dalle minestre in brodo con la famosa zuppa gulash, agli antipasti,piatti carne, contorni e le ultime portate con la palacsinta alla Gundel.
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