Stato: Ungheria
Provincia: circondario amministrativo metropolitano autonomo di Budapest Coordinate: 47°28′N 19°03′E / 47.467, 19.05 Superficie: 525,16 km² Altitudine: 102 m s.l.m. Popolazione: 1,8 milioni di abitanti (2007); ( Buda: 173 km2; Pest: 352 km2) Curiosità: Un numero pari quasi alla metà dell'intera popolazione ungherese vive al di fuori dei confini nazionali, a causa degli effetti del Trattato di Trianon del 1920 e di quelli della rivolta del 1956. Parti di essi 1,50 milioni di essi risiedono in Transilvania e in Romania, e formano la più grande minoranza etnica in Europa. Si aggiungono altri gruppi tra i quali vivono in Slovacchia, Serbia, Croazia, Slovenia, Austria, oltre ad un numero consistente (oltre un milione) che si sono stabiliti negli USA. CAP: H-1 (seguito, a seconda della zona, da due cifre indicanti la circoscrizione ed una cifra indicante l'ufficio postale) Pref. tel internazionale: 0036 Divisione amministrativa: 23 quartieri / distretti - di cui 7 si trovano nella parte Buda, 15 si trovano nella parte Pest, e 1 è situato sull'Isola Csepel. Punto più alto: Monte Giovanni 527 m (János-hegy) Clima: continentale Ponti: 9 ponti attraversano il fiume Danubio, di cui 7 sono stradali, e 4 furono costruiti già nel XIX. secolo L'Ungheria è un repubblica parlamentare, l'attuale capo di stato è László Sólyom e il capo del governo è Ferenc Gyurcsány. La lingua ufficiale è l'ungherese. Il fuso orario è lo stesso dell'Italia (non vi sono differenze di ora Roma +1) 
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La maggioranza della popolazione è di religione cattolica (67,5%) si hanno poi importanti minoranze protestanti: calvinisti (20%) e luterani (5%), si hanno poi ebrei 1%, il resto sono atei o non dichiarati.
Città gemellate : Berlino, Germania Bucarest, Romania Fort Worth, Stati Uniti d'America Francoforte sul Meno, Germania, dal 1990 Istanbul, Turchia Lisbona, Portogallo New York, Stati Uniti d'America Sarajevo, Bosnia-Erzegovina Tel-Aviv, Israele Varsavia, Polonia Vienna, Austria Zagabria, Croazia Gli ungheresi che rappresentano il 92,3% della popolazione dell'Ungheria, costituiscono anche il 10,7% in Slovacchia, meno dell'1% in Croazia, il 3,5% in Serbia, il 6,6% in Romania,lo 0,3% in Ucraina, lo 0,2% in Austria. Dunque sono 7 i paesi abitati da Ungheresi, oltre, ovviamente, all'Ungheria stessa: Slovenia, in alcuni paesi al confine con l'Ungheria Croazia, in alcuni paesi al confine con l'Ungheria Slovacchia nella fascia meridionale che confina con l'Ungheria Serbia, nel nord del Paese soprattutto in Vojvodina Romania soprattutto in Transilvania dove rappresentano il 19,6% della popolazione e addirittura l'84,9% nel distretto di Harghita e il 73,81% nel distretto di Covasna. Ucraina, nella Rutenia soprattutto al confine con l'Ungheria dove sono il 12% della popolazione. Austria, soprattutto nel Burgenland al confine con l'Ungheria dove sono il 7% della popolazione. Personaggi celebri : Elek Bacsik (1926–1993), musicista jazz; Bodog Beck medico, studioso di apiterapia Ferenc Puskás (1927-2006), calciatore; Ilona Staller: Pornostar Imre Kertész (1929), scrittore premio Nobel; Harry Houdini (1874–1926), illusionista; Dennis Gabor (1900 - 1979), fisico, inventore dell'olografia e Premio Nobel nel 1971; Theodore von Kármán (1881] – 1963), ingegnere e fisico; John von Neumann (1903 – 1957), matematico e informatico. In questa città visse parte della sua vita Sándor Márai, che in molte sue opere ne descrive i paesaggi e la storia.  |
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CUCINA UNGHERESE
una vera delizia !!
Dalle minestre in brodo con la famosa zuppa gulash, agli antipasti,piatti carne, contorni e le ultime portate con la palacsinta alla Gundel.
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